酒屋けいさつ

酒屋を巡るのが大好きな人と、飲むことばっかりな人の、お酒記録。

八仙

ゴールデンウィークに青森で購入したお酒です。

 

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味がかなりしっかり。

 

抜栓後冷蔵庫で2週間くらいたってますが、味変わらずです。

むしろ開けたてのぴりっとした棘がなくなった気がする。

 

 

豚しゃぶと合わせました。

 

美味しいーです。

 

箸休めに、これも八食センターで買った筋子を一口。

 

 

とろじゅんうまー

 

です。

 

 

おにぎり作りたいです。

 

自分で作るとあんまり美味しくないんですけどね。

 

あれはなんなんだろう

 

 

1人で日ハム戦いきまーす。

 

 

札幌開拓使麦酒賣捌所

仕事でサッポロファクトリーに来ちゃったもので。直帰許可も取っているもので。あ、2号です。

 

早めに終わったのでついつい…。つい

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ぱぱーん

 

 

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どーん!

 

 

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とぅるるん

 

 

サッポロビール240ml飲み比べ全種類のんでみた。(ユーチューバーっぽく)

 

 

レッドスター以外は美味しいということで。

 

 

グラスをあおると煙突がシャキーンなのも良い

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十勝チーズがバラ売りなのもよい。

 

 

うん、それだけ。

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TUNO WINEと蟹づくし

 

ぶくぶくぶくぶく…(蟹が泡吹いてます)

 

 

4月の27日くらいの夕飯なんですが

忘年会で1号がゲットした蟹をやっとこさコールドスリープから目覚めさせ、蟹アヒージョ、蟹グラタン、ボンゴレ(not 蟹)を共同で作りました。

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今見てもヨダレ出る。

 

 

蟹剥きも2人なら早かった。

 

そしてあわせたのがこちら。

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ぱーん。

 

宮崎県のTuno Wine アンウッティド2017(たぶん)

 

お酒に木の香り付いてるのが苦手なわたしには有り難い。

アンウッティド…

 

濃ゆくて美味しい白ワインでした。

 

余は満足じゃ。

 

 

 

 

 

 

国稀酒造 清風 極

最北の酒蔵です。

 

 

国稀さん。1号がはしゃいでおる。

良い良い。

 

蔵内を見学。

綺麗だし、見学者が楽しめる作りになってる。

そんな蔵を進んでいると巨大タンクに囲まれたところに突如ぽつねんと木組みの屋台が。

そこが試飲の場です。

もちろん試飲できます。

入ってイイのか悪いのか、よくわからないところに位置しているので、恐れずに進んでみましょう。

 

 

1号が数種類試飲をし、選んだ一本がこちら。

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どかーん。

 

今日の宿泊地に車を飛ばし

 

増毛名物、濃厚な甘エビと共に頂きました。

 

お酒はもちろん一瞬でびんから無くなりました。

 

 

するするするする入る、水より喉越しがよく、ふんわりお米の甘みが。

 

お供に

「美しい星」という三島由紀夫原作でリリー・フランキー主演の映画をみたのですが、前半面白く後半にいくにつれなんとなくわからなくなり、私の意識も清風に飛ばされてしまいました。

 

目が覚め、原作を読んだ1号に解説をお願いしましたが、よくわからんと言われ。

一緒にいそいそと片付けに取り掛かりました。

 

 

2号でした。

 

 

 

 

 

余市三兄弟

じゃじゃーん

 

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どぱーん!

 

 

小雨の降りしきる余市へ留萌から(小旅行)

営業終了15分前、売店真逆の駐車場に車を停めて(1号のナビミス)余市工場を売店まで駆け抜けました。

リタハウスとか蒸留ポッドが風の如く通り過ぎ、売店を見つけて「あったー!」と叫んだら外国人観光客の男の人がiPhone落としてました。

驚かせてごめんね。。

 

 

てことで…工場限定らしいこの三種。

 

 

はらちがい

なかちがい

たるちがい

 

 

まだ飲んでません。

 

 

 

 

みむろ杉 無濾過生原酒

あまーくて

こーい

 

そんなイメージのみむろ杉。

 

今回も例外なく甘くて濃ゆい味。

 

味は甘酒に近いけど、飲み口すっきりで飲み飽きない。

フルフルフルーティです。

 

海無し県の奈良のお酒ですが

 

やっぱり柔軟というか、フトコロが深いというか、歴史があるだけあって海鮮にも合わせてくれます。

 

今回のお供は佐藤水産の空弁。ルイベ弁当。

 

 

鮭のルイベといくらが入って1300円くらい。

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これがめちゃめちゃ美味しいのです。

 

ルイベってシャクシャク冷たくて味があんまりしないイメージでしたが

トロッと濃厚な旨味がある佐藤水産ルイベ。

たまらんです。

 

 

コードブルー1期をほぼオールナイトで見切り、寂しい夜にはみむろ杉。

 

はい。

 

全部飲むと1号にシメられるので、ほどほどに。

 

 

 

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元気いっぱい、五橋の純米桃色濁り

どこで買ったかなー。

 

持ち帰る道中の車内で、ぼかん!と音と共に元気にセルフ開栓したおてんば娘の五橋たん。

 

去年買ったお酒です。

 

ひさびさに飲んでみました。

 

見た目は本当に綺麗なピンク!!

女子はテンションが上がる色〜

酸味があって、口当たりは甘酒のようです。

 

1号はめずらしく床にパシャってました。

なんたるこった。

 

雪が溶けきらない北海道ですが、ちょっと春気分になれました。

 

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